Özgeçmişinizi Desteklemeye Yardımcı Olacak Şartları Öğrenin
İşte, işverenlerin konaklama endüstrisinde istihdam için aday aradığı becerilerin bir listesi. Bu listeyi, halihazırda sahip olduğunuz ve uygulama materyallerinizdeki ve iş görüşmelerinizde yer almanız gereken ilgili becerileri belirlemek için kullanabilirsiniz.
Bu liste münhasır değildir.
Bazı işletmeler ek beceriler arayabilir, bu yüzden iş tanımlarını dikkatle okumak önemlidir. Ayrıca, pek çok otel, ofis personeli gibi konaklama endüstrisinin özellikle ayırt edici olmayan konumlarını da işe alır.
Ağırlama Endüstrisi Becerileri
Otel Operasyonları
Otel, otelin tipine bağlı olarak ön büro personeli, temizlik personeli, restoran personeli, menajerler ve bazen porters, etkinlik planlayıcıları ve konsiyerj hizmeti sunmaktadır. Bu pozisyonların çoğu, mükemmel müşteri hizmetleri becerileri, detaylara dikkat, takım çalışması ve iyi kişisel bakım gerektirir. Yaratıcı problem çözme (gezginler bazen beklenmedik problemler yaşadığı için) ve yerel kaynaklar ve turistik yerler hakkında kapsamlı bilgi sahibi olmak da önemlidir.
Yemek servisi
Yemek servisi, fast food'dan üst düzey bir restorandaki sunucuya kadar her şeyi içerir.
Tüm bu işlerde mükemmel müşteri hizmetleri becerileri, detaylara dikkat etme (küçük bir detayın unutulması, bir müşterinin gıda zehirlenmesine ya da yaşamı tehdit eden bir alerjiye yol açabilir) ve restoranın mevcut teklifleri hakkında kapsamlı bir bilgiye ihtiyaç duyuyor. İş hızlı tempolu ve iyi bir hafıza çok önemlidir.
- Fast Food İşçi Becerileri
- Yemek Sunucusu Becerileri Listesi
- Garson / Garson Becerileri
- Restoran ve Yemek Hizmet Becerileri
Yiyecek ve İçecek Hazırlığı
Yiyecek ve içecek hazırlama müşteri hizmetleri (örneğin, bar ihaleleri veya kahve barizleri için) içerebilir veya bu işler tamamen perde arkasında olabilir (örneğin, hat aşçılar). Espresso makineleri ve mutfak ekipmanları gibi ticaret araçlarını kullanan özel becerilere ek olarak, daha genel yetenekler kesinlikle gereklidir. Bunlar, yine, detaylara verilen önem, artı bir güvenlik taahhüdü, bir ekibin parçası olarak iyi çalışabilme yeteneği ve yüksek basınçlı bir ortamda hızlı ve sakin bir şekilde çalışabilme yeteneğini içerir.
Bakım ve Temizlik
Birisi restoranlar, oteller ve kulüpleri temiz ve sıhhi tutmak zorunda. Diğer işler, örneğin tamir ekipmanlarını, ampulleri değiştirmeyi ve banyo kilit kapılarındaki kırık kilitleri değiştirmeyi içerir. Muhafaza ve bakım becerileri kümeleri arasında önemli bir çakışma vardır ve bazı pozisyonlar her iki rolü de bir ölçüde birleştirebilir. Bu beceriler, temizlik kimyasallarının güvenli ve uygun kullanımından temel elektrik onarımına ve marangozluğa kadar her şeyi içerir.
Ekip çalışması, genellikle güçlü bir iş etiği olduğundan önemlidir.
yönetim
Ağırlama yönetimi, sektöre özgü bazı becerileri ve herhangi bir yönetim bağlamında önemli olan diğerlerini gerektirir. Böyle bir pozisyon için başvururken takım çalışmasını, liderliği, bütçeyi, stratejik düşünmeyi, müşteri hizmetini ve özel işinizi tam olarak anlamanız gerekir. Bu, bir restoran yöneticisi için yiyecek ve şarap hakkında akıllıca konuşabilmek anlamına gelir. Yoğun sezonun ne zaman otele geldiğini ve nedenini anlamak.
- Otel ve Tesis Yönetimi Becerileri
- Yönetim Becerileri Listesi
- Yöneticiler için Yumuşak Beceriler
Kişisel yetenekler
Kişisel özellikleriniz de yumuşak yetenekler olarak bilinir. Teknik becerileriniz ve kimlik bilgileriniz özgeçmişinizi fark edecek ve bir röportaj için kapıyı açacak, ancak görüşmeciye iş için doğru kişi olduğunuzu gösterecek yumuşak yetenekleriniz.
“Yumuşak” olarak adlandırılırlar çünkü açık bir şekilde tanımlamak ve değerlendirmek zor olmakla birlikte, bunlar kritiktir. Bunlar, diğer çalışanlarla uyumlu bir şekilde çalışmanıza ve iş yükünüzü sorumlu bir şekilde yönetmenize ve değişen durumlara uyum sağlamanıza yardımcı olan sosyal becerileri içerir.
- Kişilerarası Beceriler Listesi
- Liderlik Becerileri Listesi
- Top 10 Liderlik Becerileri
- Organizasyonel Beceriler Listesi
- Yumuşak Becerilerin Listesi
- Top 7 Yumuşak Beceri
- Takım Çalışması Becerileri Listesi
- Zaman yönetimi becerileri
Daha Fazla Beceriler Listeler: İşe Göre İstihdam Becerileri | Özgeçmiş için Beceri Listeleri