Özgeçmiş / Garson Becerileri Özgeçmişleri, Kapak Mektupları ve Söyleşiler Listesi
Garson olmak, başarılı olmak için çok özel bir kişilik ve beceri gerektirir. Garsonlar ve garsonlar, müşterileri tebrik etmek, ihtiyaçlarını görmek ve doğru ve hızlı bir hizmet sunmaktan sorumludur.
Sipariş almak, müşterinin ihtiyaçlarına uyum sağlamak ve etkili iletişimciler olmak zorundadırlar. Ağır tepsileri kaldırmak ve mutfak ile yemek odası arasında hızlı hareket etmek gibi garsonların ve garsonların bazı fiziksel yetenekleri gereklidir.
Aşağıda, garson veya garson için en önemli beş becerinin yanı sıra, masa üstü bekleme işleri için adayların aradığı diğer yeteneklerin daha uzun bir listesi bulunmaktadır.
Beceri Listeleri Nasıl Kullanılır?
Bu beceri listeleri iş arama sürecinizde kullanılabilir. Bu beceri kelimelerini özgeçmişinizde kullanabilirsiniz . İş geçmişinizin açıklamasında, bu anahtar kelimelerin bazılarını kullanmak isteyebilirsiniz. İkincisi, bunları kapak mektubunuzda kullanabilirsiniz . Mektubunuzun gövdesinde, bu becerilerin bir ya da ikiinden bahsedebilir ve işte bu becerileri gösterdiğiniz zamanın belirli bir örneğini verebilirsiniz.
Son olarak, bu beceri kelimelerini röportajınızda kullanabilirsiniz .
Burada listelenen en iyi beş yeteneğin her birini gösterdiğiniz bir zaman için en az bir örnek olduğundan emin olun.
Tabii ki, her iş farklı beceri ve deneyimler gerektirecektir, bu yüzden iş tanımını dikkatlice okuduğunuzdan ve işveren tarafından listelenen becerilere odaklandığınızdan emin olun.
Ayrıca, iş ve beceri türüne göre listelenen beceri listelerini gözden geçirin .
Top Beş En Önemli Garson veya Garson Becerileri
İletişim
Garsonlar ve garsonlar özenli dinleyiciler olmalıdır. Bazen insanların ihtiyaçları karmaşık olduğundan, emir alırken dikkatli bir şekilde dinlemelidirler. İyi bir garson veya garson, bu arzuları açıkça yemek pişirme personeline iletmek için müşterilerinin ihtiyaçlarını hatırlayabilmelidir. Mutfak, müşteriyle herhangi bir şey iletmek istediğinde, herhangi bir mesajı da hatırlayabilmeli ve iletebilmelidirler.
Müşteriler, menü öğeleri veya diğer detaylar hakkında sorular sorabilir ve iyi bir garson veya garson, müşteriyle, soruları cevaplayacak ve ihtiyaçlarını basit ve kapsamlı bir şekilde, küçük bir komplikasyonla karşılayacak şekilde konuşabilmelidir.
İnsanların becerileri
İyi müşteri hizmetlerinin bir parçası, detaylara yüksek bir dikkat göstermektir. Restoran patronları bazen, talepkar ve hatta kaba olabilirler. İyi bir garson, tamamen makul olmadığında bile müşterinin ihtiyaçlarını karşılayabilmelidir. Kişilerarası çatışma karşısında bile yüksek enerjili ve diplomatik bir derleme uç uca bağlı gelirinizi etkileyebilir.
Çabuk Çalışmak
Garson ya da garson olmak genellikle iyi bir koşuşturmaya sahip olmanız gerektiği anlamına gelir.
Hızlı bir tempoda çalışmak çok önemlidir, ancak güvence ve sakinliğin bir görünümünü korur. İyi bir garson ya da garson koşmak ya da acele etmeden hızla hareket edecektir. Yüksek düzeyde bir odaklanma ve dikkat, çalışmayı kendi patronlarınızın ve masalarınızın detaylarına dayandığınız zaman hızlı bir şekilde kolaylaştırır, bir çek kapatıp yeni arkadaşlar edinebilmek için ihtiyaçlarını hızlı ateşle karşılarsınız. bu boş koltuklara.
Çoklugörev
Garsonlar her zaman aynı anda birkaç şeyi yönetiyorlar. Bazen bir masa yemeklerinin başında kokteyl siparişi verirken, başka bir yemek tatlıya taşınırken, diğeri temizlenmek ve açmak için hazırdır. Her masa kendi küçük yaşam döngüsü boyunca hareket eder ve garsonların ve garsonların her masanın veya müşterinin belirli bir anda sahip olabileceği çeşitli seviyelere uyum sağlaması açısından kritik öneme sahiptir.
Güzel anı
Her müşteri kendi yemeklerini farklı şekilde sipariş eder. Bazıları belirli bir yemekte belirli bir yemekte ısrar edebilir. Bazıları diyet sodalarında limon isterken, diğerleri normal sodalarında meyve istemezler. Bir ped ve kalem işe yarayacaktır, ancak yine de, bir garson ya da garson, bir vardiya boyunca, tekrar ve tekrar, sıradan ayrıntıların her türlü hatırlamak için doğuştan bir yeteneği olmalıdır. Bir garsonun yiyecek ve içecek listeleriyle ilgili her türlü detayı hatırlaması gerekecektir.
Yemek servisi vücudunuzda zor olabilir, ama sonuçta çok kazançlı. Bu herkes için değil, ama yukarıdaki becerilere sahipseniz, bu sizin için doğru olabilir.
Garson Listesi / Garson Becerileri
A - E
- doğruluk
- Alkol Sunucusu Sertifikasyonu
- dikkat
- İçecek Siparişleri
- Otobüs Tabloları
- Taşıma Tepsileri
- Temizlik
- Takas Tabloları
- İletişim
- Nazik
- Müşteri memnuniyeti
- Müşteri servisi
- güvenilebilirlik
- Siparişler verin
- Yemek Odası Kurulumu
- Verimli
- Enerjik
- Herkese Açık Olun
- Siparişler Gir
- hevesli
- Esnek
- Yönergeleri izleyin
- Yiyecek ve İçecek Bilgisi
- Yemek Siparişleri
- Arkadaş canlısı
G - M
- Selam Konuklar
- Nakit ve Kredi İşlemlerini Yönetin
- Yüksek enerji
- kişilerarası
- Giriş Emirleri
- Yiyecek ve İçecek Hazırlama Bilgisi
- Tablo Ayarı Bilgisi
- Dinleme
- Değişiklik yapmak
- Tablo Görünümünü Korumak
- Matematik
- Ezberlemek Menü ve Fiyatlandırma
- Para Taşıma
- Motivasyon
- Çoklugörev
O - W
- Dışına dönük
- İnsanların becerileri
- Yer Siparişleri
- Satış Sistemleri Noktası
- Olumlu davranış
- Hizmete Öncelik Verme
- Problem çözme
- Dakiklik
- Koltuk Konuklar
- Yiyecek ve İçecek Servisi
- Servis Odaklı
- Tabloları Ayarla
- sofra takımı
- İçecek ve Gıda Siparişleri Alın
- Takım çalışması
- Sözel iletişim
- Tablolarda beklemek
- Sanitasyonun Çalışma Bilgisi
- Çabuk Çalışmak
İlgili: Şef Becerileri Listesi | Restoran Becerileri Listesi | Barmen Becerileri Listesi | Restoran İş Başlıkları | Sunucu Becerileri Listesi | Fast Food İşçi Yetenekleri Listesi | Barista Becerileri Listesi | Restoran Host / Hostes Becerileri