Bir röportajdan önce ne söyleyeceğinizi bilmek, potansiyel işvereninizle yüz yüze geldiğinizde, havalı, sakin ve toplanmış görünmenizi sağlayacaktır.
Ayrıca, bilgilendirilmiş ve açık bir şekilde görünmenizi sağlayacak cevapları iyi düşüneceksiniz.
Bununla birlikte, aşağıdaki soruların sadece örnek olduğunu unutmayın. Bunlardan bazıları size sorulabilir, ancak hepsinden değil. Muhtemelen başvuruda bulunduğunuz belirli iş ve kahvehaneye / kafeye özgü sorular sorulur. İyi şanslar!
Müşteri Hizmet Becerileri ve Deneyimi
Bir kahvehanede çalışmak büyük müşteri hizmetleri becerileri gerektirir, bu yüzden görüşmeciye kendinizin ve bir kafede çalıştığınız önceki deneyimlerinizi sormasını bekleyebilirsiniz. Örneğin, yaptığınız bir hata yüzünden öfkeli bir müşteriyle nasıl başa çıkardınız? Ya da, vardiyasızın yetersiz kalması ve bekleyen müşterilerin sırasının uzaması durumunda nasıl tepki verirsiniz?
Ayrıca, görüşmeci, bir satış elemanı olarak becerilerinizi nasıl tanımlayacağınız dahil olmak üzere, müşteri hizmetleri becerilerinizi genel olarak sıralamanızı isteyebilir. Sadece kahve siparişlerini almakta ve hazırlamakta değil, aynı zamanda diğer ürünleri müşterilere çekmekte ne kadar rahatsınız?
Dürüst ol. Nedenini açıklamaksızın kendinize en iyi notları vermeyin. Kendinizi zayıf bir iş adayı gibi göstermeden geliştirebileceğiniz alanları da ekleyebileceksiniz. Belki de çok fazla tecrübeye sahip olmadığınız bir müşteri hizmetleri alanı var.
Aynı şekilde görüşmeci, hizmet sektöründeki geçmiş deneyimlerinizi tanımlamanızı isteyebilir.
“Espresso makinesini çalıştıran herhangi bir tecrübeniz var mı?” Diye sorabilirler. Görüşmeci ayrıca basın kapları, dökme bar ve sifon kapları ile ilgili deneyimlerinizi de sorabilir. Her yöntemle yapılan kahveler arasındaki farkların neler olduğunu tartışmaya hazır olun.
Ayrıca popüler kahve içecekleri hakkında iyi bir bilgiye sahip olmalı ve aralarındaki farkı tanımlayabileceksiniz. En sık menülerde görülen kahve içeceklerinden bazıları Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, buzlu kahve, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado ve Türk kahvesi.
Stres ve Problem Çözme
Stres ve kaosla uğraşmak bir kahvehanede çalışmanın büyük bir parçasıdır. Buna göre, görüşmeci muhtemelen bulunduğunuz en stresli iş ortamını ve stresi nasıl kullandığınızı bilmek isteyecektir. Ayrıca problem çözme ve takım çalışması becerilerinizi bilmek isteyebilirler, özellikle de iş arkadaşlarına sorunların üstesinden gelmelerine yardım etmek zorunda kaldınız. Röportajınıza girmeden önce bağımsız ve işbirlikçi problemleri çözdüğünüz örnekleri düşünmeye çalışın.
Zihinsel çeviklik
Barista olmak zihinsel çeviklik gerektirir.
Öyleyse, görüşmecinin basit, tekrarlayan bir görev yaparken nasıl odaklanacağınızı sormasını bekleyin. Potansiyel işvereniniz de hafızanız hakkında soru sorabilir. Güçlü olan var mı? Hiç uzun bir eşya listesini ezberlemek zorunda kaldınız mı? Akıl matematiği konusunda becerikli ve para çekme işleminde yetkin misiniz?
Kişisel ilgi alanları
Kahvehaneler sadece iş arayan çalışanlar istemiyor. Daha ziyade, kahve kültürüne gerçek bir ilgi duyan baristalar arıyorlar. Bu düşünceyle, muhtemelen kahve veya çay içip içmediğinizi ve en sevdiğiniz kafe içeceğinin ne olduğunu bilmek isteyeceklerdir.
Daha spesifik olarak, neden özellikle kendi kafeleri için çalışmak istediğinizi ve kafelerinden bir şey tattığını sorabilirler. Röportaja girmeden önce planlayın ve onların menüsünü dikkatli bir şekilde inceleyin - bu, ürünleriniz ve mağaza iklimi için heyecanınızı ifade edebileceğiniz konuşma noktaları verecektir.