Lisans ve Lisans Gereksinimleri
Diyetisyenler okullarda, topluluk kurumlarında, kolejlerde, sağlık tesislerinde ve şirket kafeteryalarında yiyecek ve beslenme programlarını planlarlar. Bazıları özel uygulamalarda çalışır.
Obezite, hem yetişkinler hem de çocuklar arasında büyük bir sağlık problemi olmaya devam ettiğinden, bu sağlık çalışanları , halkın daha iyi yemek yemesini öğretir. Bu çabanın bir parçası olarak, gıdaların sağlığımıza ne zarar verebileceği ve hangisinin sağlığımızı koruyabileceği konusunda eğitiyorlar. Bu meslekle ilgileniyor musunuz? Diyetisyen olmayı öğren.
Daha fazla ilerlemeden önce, bu meslekte başarılı olmak için gerekli becerilere sahip olup olmadığınızı öğrenmek önemlidir. Örgün eğitiminiz size işinizi nasıl yapacağınızı öğretecek olsa da, profesyonel eğitiminiz boyunca elde edemeyeceğiniz bazı şeyler var. Diyetisyenlerin bu alanda başarılı olmak için belirli kişisel özelliklerine ihtiyaçları vardır. Bu özel yeteneklerle doğmamış olsaydınız, onları yaşam deneyimlerinizle geliştirmek zorunda kalacaksınız.
Diyetisyenler, örneğin, mükemmel iletişimciler olmalıdır. Etkin liste oluşturma becerileriniz yoksa, müşterilerinizin size ne söylediğini anlayamazsınız. Olağanüstü sözel iletişim becerileriniz yoksa, onlara bilgi iletmek zor olacaktır.
Alanınızdaki literatüre ayak uydurmak için, güçlü okuduğunu anlama becerilerine ihtiyacınız var. Ayrıca müşterilerinizin ihtiyaçlarına duyarlı olmalısınız. Bu alanda yapmak için gerekenlere sahip olup olmadığını öğrenmek için Diyetisyen Sınavına girin .
01 Hangi Eğitim ihtiyacınız var?
RD, Beslenme ve Diyetetik Akademisi Eğitim Akreditasyon Konseyi (ACEND) tarafından onaylanan programlardan mezun olanlara Beslenme ve Diyetetik Akademisi tarafından verilen bir referansdır. Bunu kazanmak için, bir ACEND akredite altı ila 12 aylık denetimli staj tamamlamak ve bir sınav geçmek zorunda kalacaksınız. Durumunuzu korumak için sürekli mesleki eğitim gereksinimlerini tamamlamak da gerekli olacaktır. Bu atama, potansiyel işverenlere belirli standartları karşılayan bir iş adayı olduğunuzu gösterir.
ACEND, iki tür programı akredite eder: Diyetetikte (DPD) Didaktik Programlar ve Diyetetikte Koordinatlı Programlar (CP). Katıldığınız okula bağlı olarak, bir lisans veya yüksek lisans derecesi kazanabilirsiniz.
Bir DPD'de, diyet uygulamasının temellerini inceleyecek ve mezuniyet sonrası staj olarak da bilinen ACEND onaylı denetimli uygulama programına başvurabileceksiniz. Bunun yerine bir CP'ye kaydolursanız, diyet uygulamasının temellerini öğrenecek ve aynı zamanda RD olmak için gerekli olan pratik eğitimi tamamlayacaksınız.
Üniversiteye başladığınızda, yapmanız gereken ilk şey okulunuzun genel eğitim gereksinimlerini fen bilimleri, sosyal bilimler ve beşeri bilimler dersleri alarak yerine getirmektir. Son olarak, ister ana yemek, diyetetik, isterse gıda ve beslenme olsun, ana dilinize özgü kurslar alacaksınız.
Akredite edilmiş programların, ACEND tarafından belirlenen diyetetik eğitim standartlarını karşılaması gerekirken, tam olarak hangi dersleri sunmaları gerektiği konusunda başka bir gereksinim yoktur. Örneğin, mutfak beslenme programında, Johnson & Wales Üniversitesi'nde olduğu gibi, beslenme kurslarına ek olarak mutfak sanatları dersleri de alacaksınız. Georgia State Üniversitesi Beslenme Bölümü'ndeki diyetetik müfredat, toplum sağlığını ve beslenmeyi vurgulamaktadır. İşte hepsi, kayıtlı bir diyetisyen haline gelmesiyle sonuçlanabilecek çok çeşitli sınıfları gösteren bazı örnekler:
- Toplum Beslenmesi
- İnsan beslenmesi
- Tıbbi Beslenme Tedavisi
- Beslenme Kimyası
- Uygulamalı Beslenme Danışmanlığı
- Ömrü Beslenme
- Tıbbi Etik
- Spa Mutfağı
- Vejetaryen Mutfağı
Bir lisans derecesi diyetisyen olmak için gereken minimum şey olsa da, bazı insanlar yüksek lisans derecesi almaya karar verirler. Bu seçenek, halihazırda RD olan ancak ileri düzey eğitim almak isteyen veya başka bir alanda lisans diplomasına sahip olan ve kayıtlı bir diyetisyen olmak isteyen bir öğrenciye hitap eder. Henüz bir RD olmayan öğrenci, ACEND tarafından akredite edilmiş bir lisansüstü programa kayıt olmalıdır.
02 Diyetetik Programına Nasıl Girilir?
Başvuru süreci hakkında bilgi edinmek istediğiniz her programa danışın. Yüksek lisans programları, ileri eğitim arayan kariyer değiştiricilerine veya diyetisyenlere yöneliktir.
03 Mezuniyet Sonrası Ne Yapmanız Gerekir?
Bir lisans veya sertifikasyonun gerekip gerekmediğini öğrenmek için çalışmak istediğiniz eyaleti ve eğer varsa özel düzenlemelerin neler olduğunu kontrol etmeniz önerilir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi, bireysel devletler için iletişim bilgilerinin bir listesini tutar: Devlet Lisans Ajansı İletişim Listesi .
"Beslenme uzmanı" iş unvanını duymuş olabilirsiniz. Bazı RD'ler bunu diğer insanlar gibi kullanır. Kendinizi bir beslenme uzmanı olarak adlandırmaya karar vermeden önce, uygulama yapmak istediğiniz devletin bu terimin kullanımını düzenleyip düzenlemediğini görmek için biraz araştırma yapın.
04 Diyetisyen Olarak İlk İşinizi Nasıl Alabilirsiniz
- "Geniş kapsamlı kronik hastalıklar, prognoz, ilaç tedavisi, tedavi yöntemleri ve tıbbi beslenme tedavisine karşı hastalığa verilen cevap"
- "Bağımsız çalışma için yüksek düzeyde öz-yön"
- "Maliyet kontrolü, gıda yönetimi, diyet tedavisi, vb."
- "Hastane personeli, doktorlar ve hastalar ile etkili bir şekilde iletişim kurabilme"