Bu işteki askerler, ordunun gıda maddelerine yönelik güvenliği denetliyor
Hayvanlarla uğraşan bir iş gibi görünebilir, ancak Ordu Veterinerlik Gıda Denetleme Uzmanı aslında kendileri ve askerlerinin yiyeceği yiyecekleri denetlemekten sorumludur. Askerlerin sahada güvendiği yemeklere (MRE) giden tüm yiyecekleri test eden ve inceleyen onlar.
Ordu ile çalışan tüm gıda satıcılarını onayladılar ve ordu tesislerindeki tüm yiyecekleri tadın ve örnek alın.
Bu askerler dünyanın dört bir yanındaki ordu garnizonlarına yerleştirilebilir veya yerleştirilebilir; Yemekle uğraşsalar bile, bu askerler her zaman mutfakla sınırlı değildir.
Bu önemli ordu işi askeri meslek uzmanlığı ( MOS ) 68R olarak kategorize edilir.
Veteriner Gıda Denetim Uzmanlarının Görevleri
Bu askerler insan tüketimine yönelik tüm gıda ürünlerini inceliyorlar. İstatistiksel örnekleme yöntemlerini kullanarak, gıdaların güvenli sıcaklıklarda depolanmasını ve tüm gıda maddelerinin Savunma Bakanlığı standartlarına göre paketlenmesini sağlarlar.
MOS 68R laboratuar testleri için numune toplar ve tesislerde ve işyerlerinde sağlıksız gıda saklama koşullarını arar. Herhangi bir denetim ekipmanını korumak ve çalıştırmak onlara bağlı.
Ayrıca, gıda ve su kaynaklarında herhangi bir zararlıya karşı uyanık olmakla görevlidirler ve sağlıksız koşullar keşfedildiğinde gerekli düzeltici önlemleri önermektedirler.
MOS 68R için eğitim
Bu işi takip etmeyi planlıyorsanız, San Antonio Teksas'taki Fort Sam Houston'da on hafta boyunca Temel Savaş Eğitimi (önyükleme kampı olarak da bilinir) ve sekiz haftalık İleri Düzey Bireysel Eğitim (AIT) hazırlayın. Bu, gıda güvenliği ve koruma ve kalite güvencesi eğitimi içerecektir.
Et, kümes hayvanları, su ürünleri, yumurtalar, süt ürünleri ve taze meyve ve sebzelerin nasıl denetleneceğini ve gıda depolama tesislerindeki sağlıksız koşulların nasıl belirleneceğini öğreneceksiniz.
MOS 68R olarak nitelendiriliyor
Bu iş için gerekli Savunma Bakanlığı güvenlik izni yok, ancak Silahlı Hizmetler Mesleki Yetenek Akü ( ASVAB ) testlerinin yetenekli teknik alanında en az 95 puan almanız gerekiyor.
Ek olarak, normal renk görüşüne sahip olmanız ve güçlü bir koku duymanız gerekir. Matematik ve fen bilimlerinde lise veya üst düzey kredilerin olması gerekir.
MOS 68R'ye Benzer Sivil Meslekler
Bu işin ordusuna özgü pek çok yönü varken, veteriner gıda müfettişi uzmanlarına bazı sivil eşdeğer var. Bir tarım müfettişi olarak vasıflandırılacaksınız ve yerel sağlık departmanı ile bir restoran güvenlik müfettişi olarak çalışacaksınız. Bu tür çalışmaların eyalette veya yerel düzeyde ek eğitim veya lisans gerektirebileceğini unutmayın.